وصف
تعتبر كريمة الكمأة البيضاء والبارميزان، بفضل نكهتها الرقيقة، مثالية لإعداد العديد من أنواع الأطباق. إنها واحدة من أكثر المنتجات تقديرًا: سواء من قبل الطهاة المحترفين أو من قبل المتحمسين الذين يتعاملون مع مطبخ الكمأة لأول مرة.
اقتراحات الطبخ
-
المعكرونة والأرز وعصيدة من دقيق الذرة
-
حشوة المعكرونة (رافيولي، تورتيللي)
-
اللحوم النيئة أو المخبوزة والأسماك