CAFÉ - BARISTA CREATIONS - CARAMEL CRÈME BRÛLÉE
L’arôme caramel ajouté à cet Espresso composé d’Arabicas d’Amérique latine adoucit son intensité. Avec son goût riche et crémeux et ses notes aromatiques légèrement torréfiées, BARISTA CREATIONS Caramel Crème Brûlée rendra votre journée plus douce.
ORIGIN
L’espresso à la base des cafés aromatisés de la gamme BARISTA CREATIONS est connu pour être particulièrement rond et onctueux. Cet assemblage d’arabicas est composé des meilleurs cafés sud-américains : des grains d’arabica Bourbon brésilien qui se lient harmonieusement à un arabica colombien.
TORRÉFACTION
L’assemblage a été torréfié séparément : le café brésilien est légèrement torréfié afin de conserver sa douceur ainsi que ses notes de céréales maltées, tandis que l'on applique une torréfaction courte aux grains de café colombiens pour révéler leurs délicates caractéristiques aromatiques.
PROFIL AROMATIQUE
BARISTA CREATIONS Caramel Crème Brûlée offre un arôme de caramel qui se révèle au travers des notes de céréales maltées du plus doux de nos espressos. Ce café aromatisé onctueux est aussi doux et gourmand qu'une crème brûlée.
