Description
Il s'agit de l'arabica éthiopien le plus raffiné, d'un arôme décadent. Il a un arôme de fleur d'oranger, mais les riches notes de confiture de fruits proviennent du café séché au soleil en Ethiopie MASTER ORIGINS avec de l'arabica traité à sec. Le fait de retourner continuellement à la main la cerise de café pour assurer un séchage uniforme demande beaucoup de soin. Et les agriculteurs éthiopiens utilisent cette méthode depuis plus longtemps que quiconque.
Vous retrouverez toutes les délicates notes florales qui dansent en douceur dans cette tasse de café au lait. Tout le savoir-faire de la culture du café éthiopien brille encore dans la mousse de lait.