Description
Le bloc de foie gras qualité hôtel est une pâte de foie gras mi-cuit (100% foie gras). Son goût est plus doux et sa texture plus moelleuse.
Accompagné d’un toast de pain grillé, le foie gras mi-cuit F.Kabbaj révèlera toutes ses saveurs en étant légèrement saupoudré de poivre du moulin et de fleur de sel de Guérande. Il se marie également très bien avec le chutney de mangue ou la confiture de figue.
