Sauce à la Truffe Noire Tartufi 90g

Sauce à la truffe noire.

Brève description: La truffe noire est la plus importante parmi les truffes noires, également connue sous le nom de Truffe noire de Norcia ou Truffe du Périgord français. Son parfum et son goût sucré la distinguent des autres Truffes Noires. Il a un péridium rugueux (Scorza) de couleur noire opaque et une pulpe veinée de blanc.

Ingrédients: Champignons de culture (Agaricus Bisporus), Huile de Tournesol 11 %, Huile d'Olive Extra Vierge 5%, Truffes Noires 1,1%: Truffe d'été 1% (Tuber Aestivum Vitt), Truffe Noire Précieuse 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), Olives Noires, Sel, Arôme.

Peut contenir des traces de Tuber Brumale.

Utiliser: pour les entrées, les premiers et les deuxièmes plats.

Méthode de conservation: après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.