Reconnaissant les demandes croissantes du marché des aliments diététiques et en particulier l'intolérance au gluten, nous avons développé des produits utilisant des farines alternatives sans gluten, tout en conservant les caractéristiques importantes des pâtes classiques : goût et fermeté.
Un mélange de riz brun, de maïs et de quinoa donne des pâtes énergisantes tout en étant très digestes et super savoureuses. Un bon pourcentage de riz brun garantit la fermeté et une couleur jaune chaude qui le rend plus attrayant, tandis que le quinoa l'enrichit d'une saveur plus intense qui correspond parfaitement à n'importe quelle recette.
De plus, la texture rugueuse, grâce au procédé Bronze die, retient les sauces et assure une cuisson des pâtes al dente. Un résultat qui répond au désir de goût et de bien-être.
Ingrédients :
riz brun 34,5 %, maïs jaune 30 %, maïs blanc 15 %, riz 10 %, fécule de tapioca 7 %, quinoa 3 %, E471 0,5 %.
