كريمة مصنوعة من جبن بيكورينو الأغنام والكمأة السوداء والتي من شأنها تعزيز اللحوم البيضاء، أو لإعداد المعكرونة أو الريسوتو.
المكونات: كريمة نباتية، حليب، دقيق، زبدة، توسكان بيكورينو PDO (حليب الأغنام)
مبستر، ملح، منفحة، خميرة لبنية)، ملح، ماء، فلفل أسود، كمأة سوداء (درنة)
melanosporum Vitt.) 3%، كمأة برومال (Tuber Brumale Moschatum De Ferry) 2%، روائح.
تحفظ في مكان بارد وجاف.
بعد الفتح، قم بتخزينه في الثلاجة عند درجة حرارة 0/+4 درجة مئوية لمدة تصل إلى 7 أيام.
تعليمات الاستخدام: يمكن دهن كريم البيكورينو مع الكمأة على كروستيني كمقبلات للشهية أو استخدامه لطهي المعكرونة أو الريسوتو أو حتى لإعداد الصلصات على اللحوم البيضاء الناعمة. ملعقة من هذه الصلصة ستعزز إسكالوب لحم العجل.
