وصف
أرز أبيض لزج تايلاندي ملكي في عبوة 4.5 كجم. المكون الأساسي للحلويات الآسيوية. يستخدم هذا الأرز بشكل رئيسي في تحضير الأطباق الحلوة. ويمكن استخدامه أيضًا لأطباق الأرز الشرقية الأخرى.
الأرز اللزج هو نوع من الأرز، بسبب محتواه العالي من النشا، تلتصق حبات الأرز ببعضها البعض تمامًا عند طهيها - حتى أكثر من حالة الأرز ذو الحبة المستديرة. الحليب، جابونيكا). يمكن التعرف بسهولة على الأرز اللزج غير المطبوخ من خلال حبيباته البيضاء غير اللامعة، وقبل كل شيء، حبيباته المعتمة تمامًا (وليست الزجاجية).
